" Soup Ceker AyaM"

Bahan :
- 1 liter air kaldu ayam
- 8 pasang ceker ayam
- 3 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Lada secukupnya
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- garam secukupnya
- Daun soup daun bawang secukupnya di potong 1 cm

Cara buat :
1. Cuci bersih kaki ayam
2. rebus air kaldu sampai mendidih
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada dan garam
4. cincang jahe, kemudian kunyit di iris tipis
5. tumis bumbu halus bersama jahe dan kunyit, masukkan bersamaan dengan ceker ke dalam didihan air kaldu, biarkan sampai ceker empuk
6. terakhir masukkan daun soup daun bawang