Photobucket

Kamis, 24 Januari 2008

"DaGiNg SapI TeRiyAki"


Bahan :

- 500 gr daging sapi, di potong agak memanjang

- 1 ruas jahe, di cincang kasar

- 1 siung bawang putih, diris tipis

- 1 buah paprika merah, iris panjang

- Merica dan garam secukupnya

- Saus teriyaki secukupnya

- 2 sdm kecap asin

Cara buat :

  1. Rebus daging sampai empuk, rendam dalam saus teriyaki + ½ jam, sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, beri kecap asin, tambahkan bawang bombai.
  3. masukkan daging yang sudah direndam dalam saus teriyaki, beri merica dan garam, aduk rata.
  4. tambahkan paprika, aduk rata, angkat, siap disajikan

Label: