Photobucket

Jumat, 14 Desember 2007

"Bubur Sumsum"


Tadinya sama sekali gak kepikiran mau buat bubur sumsum, tapi berhubung waktu sakit kemarin shasa minta bubur sumsum, jadi bingung kan mau beli dimana? ya udah, akhirnya nekat buat bubur sumsum.Resepnya di dapet dari kumpulan resep mama, sayang sumbernya gak ada.

Bahan ;

- 3 sdm tepung beras
- 650 ml susu cair (kmrn pk susu formula shasa di cairin)
- daun pandan 6 lembar
- pasta pandan secukupnya
- 100 gr gula merah iris halus
- 50 gr gula pasir

Cara Buat ;
1. larutkan tepung beras dengan sebagian susu cair, larutkan sampai betul2 rata.
2. Didihkan sebagian susu, beri 3 lembar daun pandan, dan pasta pandan, kemudian masukkan larutan tepung beras, didihkan sampai meletup-letup.
3. buat saus ; didihkan gula merah, gula pasir dengan sedikit air, tambahkan daun pandan.
4. tambahkan saus gula merah dengan bubur sumsum yang telah matang, selamat menikmati..

Label: