"Tumis Wortel Buncis"

Kalo udah malem suka bingung mau masak apa ya..besok? liat di kulkas ada wortel dan buncis, ya udah daripada bingung di tumis aja deh.. selain gampang buatnya, vitaminnnya juga bagus.Ni dia resepnya...

Bahan ;

- 4 buah Wortel iris serong
- 15 buah buncis, iris serong
- 1 bonggol brokoli, potong kuntum
- 10 buah putren, belah 2
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 ruas jahe, cincang kasar
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- garam secukupnya
- penyedap secukupnya
- 1/4 sdt pala bubuk

Cara buat ;
1. oseng telur tanpa minyak, dengan cara di acak2 di atas kuali, angkat sisihkan.
2 Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan lada bubuk, pala bubuk, garam dan penyedap, aduk rata.
3. beri air sedikit, masukkan wortel, putren, brokoli, biarkan sampai setengah matang, terakhir masukkan buncis dan osengan telur, aduk rata, biarkan beberapa saat, angkat, siap disajikan.