".. Semur Tahu & TemPe.."

Bahan :

- 5 buah Tahu Cina
- 5 potong tempe
- 4 siung bawang putih, di haluskan
- 3 siung bawang merah, di iris tipis
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- lada halus dan garam secukupnya
- 1 ruas jahe, cincang halus
- 1 sdm saus tiram
- kecap manis secukupnya
- 2 bh pekak/ bunga lawang


Cara Buat :
1. Tumis jahe dan bawang merah sampai harum.
2. Masukkan bawang putih halus, aduk rata.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis dan pekak, kemudian masukan bawang bombay dan garam
4. terakhir masukkan tahu dan tempe, biarkan sampai mendidih.