"TuMiS GenJeR..."

Gak biasanya waktu ke pasar liat banyak orang jualan genjer.. jadi ngiler kepingin bikin tumisan genjer.. makan pake tempe goreng and nasi panas.. wuih.. sedap betul... mau resepnya..? tinggal contek aja yaa..



Bahan :
- 2 ikat genjer, dipotong 2 cm
- 2 siung bawng putih iris tipis
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1 sdm tauco
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- gula merah secukupnya
- cabe hijau, iris tipis
- udang kering secukupnya
- garam dan air secukupnya

Cara buat :
1. Tumis Bawang merah, bawang putih sampai harum
2. Tambahkan tauco, saus tiram, kecap asin, dan gula merah, beri sedikit air
3. Masukkan cabe hijau, garam dan udang kering, biarkan mendidih
4. terakhir masukkan genjer, aduk rata sebentar, angkat, siap di hidangkan.