"Blueberry cheese cake"

Bahan :
- 3 Butir telur ukuran sedang
- gula halus 125 grm
- ovalet 1 sdm
-Terigu protein sedang 65 gr
-maizena 25 gr
- susu bubuk 50 gr
-mentega putih 100 gr
- cream cheese 200 gr
- selai blueberry
Cara buat :
1. Panaskan kukusan, beri lap pada tutup panci, agar uap tidak masuk dalam loyang kue.
2. Kocok telur, gula halus dan ovalet sampai mengembang, masukkan terigu, susu bubuk dan maizena aduk rata, sisihkan.
3. kocok cream cheese dan mentega putih sampai lembut, kemudian campurkan dengan adonan yang pertama, aduk rata, masukkan dalam loyang ukuran 22 x 22 cm, kukus sampai matang.
4. angkat kue, dinginkan, kemudian belah dua, beri selai blueberry..tumpuk jadi satu, atas kue siram kembali dengan selai blueberry.. selamat menikmati..
Label: Cake kukus
5 Comments:
wuih jadi ngiler..kepengen bikin..cuma nyobain setengah adonan aja ah,.samy khan blum bisa makan cheesecake, papinya jg ga doyan..mami samy semua ntar yg abisin..hihihi
By
mamisamy, at 15 Juni 2008 pukul 23.12
Mama Shasa..jadi ni cheese cake bukan di oven yah tapi dikukus????aku pikir dioven gituh...
Trus Cheese creamnya ada ya di hypermart2...yang enak merek apa n berapa sih harganya???
Umi mau ahh praktek buat miladnya abi Syamil...hehe...
Alhamdulillah jadi dapet inspirasi niy..Thannks b4.
By
uMiNa sYaMiL BeR-sToRy, at 16 Juni 2008 pukul 08.33
bener nih, blueberry yg enak yg merk apa ya?
By
Pitaloka, at 17 Juni 2008 pukul 11.07
aduuh nih iler ga brenti2 ngences terus hikz... kirim2 atuh ke jakarta, secara bunda nya salma paling ga bisa bikin kue, bisa nya makan hihihi :P
By
Salma Hasna Tsabitha, at 21 Juni 2008 pukul 08.58
aduuh nih iler ga brenti2 ngences terus hikz... kirim2 atuh ke jakarta, secara bunda nya salma paling ga bisa bikin kue, bisa nya makan hihihi :P
By
Salma Hasna Tsabitha, at 21 Juni 2008 pukul 08.59
Posting Komentar
<< Home